Produits

PRODUITS DE NOS TERRES

Depuis trois générations, la famille Kilchherr exploite le Domaine de la Ruche à Founex. Après avoir travaillé essentiellement dans le domaine agricole et la production laitière pendant la première moitié du 20^e siècle, nous nous sommes spécialisés dans la production fruitière et notamment dans un grand nombre de variétés de pommes et de poires. Aujourd’hui, nous mettons toute notre énergie et notre savoir-faire pour produire des fruits de qualité sur notre domaine de Founex ainsi que sur les terres du Domaine de Trembley à Commugny que nous exploitons depuis peu.
 
Nos fruits disponibles selon la saison :
 
Pommes : août à juin de l’année suivante

Poires: septembre à décembre

Cerises: juin – juillet

Abricots: fin juillet – août

Pruneaux: fin août – septembre

Raisin: septembre – octobre
 
Nos excellentes relations avec d’autres producteurs de la région nous permettent également de vous proposer différentes variétés des mêmes fruits que nous produisons. Nous disposons aussi de pêches, noix, pommes de terre, tomates ainsi que d’autres produits au gré des saisons et de nos partenariats que nous construisons.

JUS DE FRUITS, VINS ET CIDRES

Depuis plusieurs décennies la famille Kilchherr cultive également des vignes et collabore avec la Cave de la Côte. Nous pouvons donc vous proposer un choix de vins de la Côte que nous connaissons bien. Vous trouverez, par ailleurs, plusieurs jus de pommes originaux ainsi que différents types de cidres élaborés à partir de nos fruits.

ARTISANAT LOCAL

Nous avons également le plaisir de profiter de notre espace de vente pour vous faire découvrir une sélection de produits d’épicerie confectionnés par des artisans passionnés et talentueux.
 
En voici quelques exemples:
 
Œufs élevés en plein air

Fromages de vaches et de chèvres

Yogourts de vaches et de chèvres

Huiles de colza, noix, tournesol, olive

Vinaigres

Confitures, sirops

Miels

Bières artisanales
 
Et d’autres délices qui sont proposés selon nos envies et nos coups de cœur.