Produits
PRODUITS DE NOS TERRES
Depuis trois générations, la famille Kilchherr exploite le Domaine de la Ruche à Founex. Après avoir travaillé essentiellement dans le domaine agricole et la production laitière pendant la première moitié du 20e siècle, nous nous sommes spécialisés dans la production fruitière et notamment dans un grand nombre de variétés de pommes et de poires. Aujourd’hui, nous mettons toute notre énergie et notre savoir-faire pour produire des fruits de qualité sur notre domaine de Founex ainsi que sur les terres du Domaine de Trembley à Commugny que nous exploitons depuis peu.
Nos fruits disponibles selon la saison :
Pommes : août à juin de l’année suivante
Poires: septembre à décembre
Cerises: juin – juillet
Abricots: fin juillet – août
Pruneaux: fin août – septembre
Raisin: septembre – octobre
Nos excellentes relations avec d’autres producteurs de la région nous permettent également de vous proposer différentes variétés des mêmes fruits que nous produisons. Nous disposons aussi de pêches, noix, pommes de terre, tomates ainsi que d’autres produits au gré des saisons et de nos partenariats que nous construisons.
JUS DE FRUITS, VINS ET CIDRES
Depuis plusieurs décennies la famille Kilchherr cultive également des vignes et collabore avec la Cave de la Côte. Nous pouvons donc vous proposer un choix de vins de la Côte que nous connaissons bien. Vous trouverez, par ailleurs, plusieurs jus de pommes originaux ainsi que différents types de cidres élaborés à partir de nos fruits.
ARTISANAT LOCAL
Nous avons également le plaisir de profiter de notre espace de vente pour vous faire découvrir une sélection de produits d’épicerie confectionnés par des artisans passionnés et talentueux.
En voici quelques exemples:
Œufs élevés en plein air
Fromages de vaches et de chèvres
Yogourts de vaches et de chèvres
Huiles de colza, noix, tournesol, olive
Vinaigres
Confitures, sirops
Miels
Bières artisanales
Et d’autres délices qui sont proposés selon nos envies et nos coups de cœur.